Hier eine leckere Koch-Idee
Kürbis aushöhlen und die Innen-Wände mit Salz, schwarzem Pfeffer und Chili-Flocken bestäuben.
Mischung aus Hack-Fleisch, Reis, Zwiebel, Knoblauch, Muskat, Zitronen-Thymian und Tomaten vorbereiten.
Fertige Mischung in den gewürzten Kürbis füllen.
Creme Fraiche, Ziegen-Streich-Käse, Ei, Oliven-Öl und Frühlings-Zwiebel pürieren.
Pürierte Soße auf Füllung im Kürbis gießen.
Für ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten bei 150°C im Ofen backen.
Guten Appetit! 🙂
Fotos: Michael Grzesiak