Energie·bällchen

Rezept

  • Ge·trocknete Datteln mit dem Mixer oder dem Messer sehr fein zer·kleinern
  • Wer mag, nimmt noch ge·trocknete Apri·kosen und zer·kleinert sie auch ganz fein
  • Mandeln mit dem Messer oder einer Mühle klein hacken
  • Alles muss so klein sein, dass ihr es jetzt zu einem gleich·mäßigen Teig ver·mischen könnt
  • Je nach Wunsch Zimt, Kakao oder Kokos·raspeln hinzu·fügen
  • Noch·mal gut durch·kneten
  • Mit den Händen kleine Kugeln formen
  • Die Kugeln in Mandel·mehl, Kokos·raspeln oder Ähnlichem wälzen

FERTIG !