Kategorie: Blog

Paul Wenk und Peter Habbena machen es vor.
Peter ist Land·wirt und hat einen Bio-Hof.
Paul ist dort Prak·ti·kant und möchte eigentlich gerne eine Aus·bildung machen.
Paul hat Tri·somie 21.
Deshalb ist es für ihn sehr schwer, auf dem ersten Arbeits·markt Fuß zu fassen.
Dabei ist Paul ein wert·voller Mit·arbeiter auf dem Hof.
Er kennt sich auf dem Hof, mit den Tieren und den Arbeiten gut aus.
Peter arbeitet un·heim·lich gerne mit Paul.
Er schätzt Paul sehr und ist froh, dass er da ist.
Seht selbst! 🙂

Link zum Video in der ARD-Media·thek:
Inklusion auf dem Bio-Hof: Landwirt Peter und Praktikant Paul

Am 17. April hatten wir Besuch von Teil·nehmenden der Regional·konferenz vom Bundes·verband An·thro·poi.
Vertreter:innen der Regionen Berlin/Branden·burg und Sachsen sind auf die Johannis·höhe gekommen.
Zuvor waren sie in der Karl Schubert Schule und haben amThema „Be·schwerde·manage·ment“ ge·arbeitet.
Wir konnten bei schönstem Wetter an·regende Gespräche führen und dabei Kaffee und Kuchen genießen.

Rezept

• Ge·trocknete Datteln mit dem Mixer oder dem Messer sehr fein zer·kleinern
• Wer mag, nimmt noch ge·trocknete Apri·kosen und zer·kleinert sie auch ganz fein
• Mandeln mit dem Messer oder einer Mühle klein hacken
• Alles muss so klein sein, dass ihr es jetzt zu einem gleich·mäßigen Teig ver·mischen könnt
• Je nach Wunsch Zimt, Kakao oder Kokos·raspeln hinzu·fügen
• Noch·mal gut durch·kneten
• Mit den Händen kleine Kugeln formen
• Die Kugeln in Mandel·mehl, Kokos·raspeln oder Ähnlichem wälzen

FERTIG !

Für Anne ist ein großer Wunsch wahr ge·worden.
Eine eigene Wohnung trotz Roll·stuhl und dem Be·darf einer 24-Stunden-Betreuung.
Und sind wir ehrlich – wollen wir nicht alle mög·lichst selbst·ständig leben?
Anne und ihre Eltern zeigen, dass das geht!
Auf dem Bild seht ihr Anne in ihrem neuen Zu·hause.

Klickt auf den Link, um den ganzen Bei·trag zu lesen.
Ihr könnt ihn euch auch vor·lesen lassen.
Und ein Video ist dort auch.

https://www.mdr.de/nachrichten/sachsen/leipzig/leipzig-leipzig-land/rollstuhl-zuhause-ausziehen-barrierefrei-wohnung-100.html

Lernt Anne und ihren Weg kennen! 🙂

Nicht nur der Lavendel ist bei uns ge·wachsen und durfte in Ruhe trocknen.
Auch die Stoff·säck·chen sind selbst·ge·näht und liebe·voll ver·ziert.
Wunder·bar für den Kleider·schrank als Motten·schutz.
Auch schön als kleine Deko oder für un·ruhige Hände – der an·ge·nehme Lavendel·duft kann Ent·spannung fördern.

Unseren Quitte-Verbene-Sirup gab es als Soda auf der Getränke·karte im PILOT und unsere ge·trockneten Blüten und Kräuter gab es als Tee 🙂

Dazu ein ganzes Schau·fenster für unsere Produkte!

An·leitung zum Selber·machen

Einige Spitzen von Fichten·zweigen sammeln.
In ein großes Glas geben und mit reich·lich Zucker mischen.
Dann ein·fach ab·warten.
Der Zucker ent·zieht den Zweigen Wasser und den Geschmack.
Der Zucker löst sich dabei auf.
Übrig bleibt ein süßer Sirup mit feinem Fichten·aroma.
Viel Freude beim Aus·probieren!

Unsere hand·ge·fertigten Holz·brettchen für die Küche.
Ob als Schneide·brett oder als Früh·stücks·brett – schön sind sie auf jeden Fall!